Kuigi praegu kõneldakse munadest rohkem kui kolesteroolipommist, kasutatakse rahvameditsiinis ammustest aegadest nii munakoort, -valget, -rebu kui ka kooresisest kilet.
Muna sisaldab palju kasulikke aineid
Muna on fosfori-, väävli-, raua-, vase-, kaaliumi- ja naatriumiallikas, kuid organism omastab neid aineid täielikult siis, kui mao ja soolestiku limaskest on terve - tervele organismile piisab vajalike ainete saamiseks kahest kanamunast nädalas, kirjutab
.
Haiged seedeelundid suudavad omastada munavalget vaid osaliselt, tagajärg on kõhukinnisus - kui olete haige, tarvitage vaid munakollast, mis sisaldab 80 protsenti kasvuvalku, peale selle skleroosivastast letsitiini, retinooli, D-vitamiini, tokoferooli ja B-grupi vitamiine.
Munakoores on 90 protsenti kaltsiumkarbonaati ning lisaks leidub seal kõiki organismile vajalikke mikroelemente, sealhulgas vaske, fluori, rauda, mangaani, molübdeeni, fosforit, väävlit, räni, seleeni, tsinki - kokku 27 elementi.
Muna kasutatakse aneemia raviks, munasöömine võib vähendada silmakae riski, munad hoolitsevad ka juuste ja küünte tervise eest, sest sisaldavad väävlit ning teisi kasulikke mineraale ja vitamiine.