Earl Grey bergamotiõliga aromatiseeritud must tee aitab alandada kolesterooli ja kaitseb südamehaiguste eest, selgus uuest Itaalias läbi viidud uuringust.
Earl Grey tee kaitseb südamehaiguste eest
Teadlaste sõnul sisaldab Earl Grey tees olev võtmetähtsusega koostisosa bergamott ensüüme (tuntakse kui HMGF), mis aitavad võidelda südame-veresoonkonnahaigustega, vahendab The Independent.
Bergamotiõli on peaaegu küpse bergamoti viljakestast saadav eeterlik õli. Uuringust selgus, et see võib olla koguni sama efektiivne kui kolesterooli vähendamiseks kasutatavad ravimid, statiinid.
Uuring viidi läbi Itaalias Calabria ülikoolis ning see ilmus ajakirjas Journal of Functional Foods.
Bergamoti ekstrakt, mida kasutataksegi kõige sagedamini Earl Grey tees, alandas uuringus osalejatel n-ö halva kolesterooli taset (LDL) ning tõstis n-ö hea kolesterooli taset (HDL).
Uuringus jõuti seega järeldusele, et Earl Grey tee võib olla väga efektiivne kõrge kolesterooli vähendamiseks.