Soomes Tampere ja Helsingi ülikoolis tehtud uuring näitas, et rapsiõli aitab ennetada dementsust ja põletikku.
Rapsiõli aitab ennetada dementsust ja põletikku
/nginx/o/2013/07/05/1875600t1hef1d.jpg)
4. november 2010, 15:30
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Uurijate sõnul on rapsiõli koostises aineid, mis aitavad mõjub organismil tasakaalu säilitada, kirjutab iltalehti.fi.
Teadlased soovitavad selle tõttu tarbida vähemalt ühe lusikatäie rapsiõli päevas.
Isegi see lusikatäis aitab ennetada südame- ja veresoonkonna haigus, dementsust ja diabeeti.
Teadlased tegid katse 42 vabatahtlikuga, kes vahetasid neljandiku tarbitavast margariinist, juustust ja võist rapsiõli vastu.
Nad tarbisid kuue nädala jooksul iga päev supilusikatäie rapsiõli, pannes seda näiteks salatisse.
Uuring näitas, et rapsiõli tõttu langes organismis kahjuliku fibrinogeeni tase. Fibrinogeen on glükoproteiin, mis sünteesitakse maksas. See valgu kõrge tase hoiab organismis põletikku ja mõjutab veresoonkonnahaiguste teket.
Fibrinogeeni tase tõuseb siis, kui inimese organism saab liiga vähe omega-3 rasvhappeid.