Haigused, mida seostatakse töödeldud toiduga

Triin Ärm
Triin Ärm, reporter
:

Värske uuring leidis seose töödeldud toidu söömise ja autoimmuunhaiguste esinemise vahel.

Teadustöödest on selgunud, et autoimmuunhaiguseid, mille puhul organism ründab ja hävitab enda kudesid, esineb üha enam, kirjutab newsmax.com. Nende haiguste hulka kuuluvad näiteks tsöliaakia, luupus, multipleksskleroos, maksapõletik autoimmuunne hepatiit ja krooniline soolepõletik Crohni tõbi.

Kuigi nende haiguste esinemisel on mitu põhjust, leidsid Iisreali ja Saksamaa uurijad tõendeid, et töödeldud toitudes olevad kemikaalid ja lisandid võivad mängida selles oma rolli.

Paljud autoimmuunhaigused teevad kahju soolte limaskestadele. Kui need töötavad normaalselt, on organismis kaitse bakterite, toksiinide, allergeenide ja kantserogeenide eest. Uurijate sõnul selgus teadustööst, et töödeldud toidud sisaldasid vähemalt seitset levinud lisaainet, mis segasid soolte limaskestade tööd.

Uurijad loodavad, et väljaandes Autoimmunity Reviews tutvustatud uuring sunnib lisaainete kasutust rohkem reguleerima. Lisaks soovitavad teadlased inimestel, keda kimbutavad autoimmuunsed haigused või kelle suguvõsas on neid esinenud, vältida võimalusel töödeldud toite.

Kirjuta toimetajalePrindi
Artikli märksõnadhaigusedtoit
Samal teemal
apteeker ANNAB NÕU
Eesti Haigekassa
Saada meile vihje!
Nägid midagi huvitavat? Saada meile kiri, video või pilt siit!
Viimased uudised
KASULIK TEAVE
Laste hammaste tervisAlkohol ja tervisUimastid ja nende mõjuNoorte vaimne tervisHIV
Nõuanded Kõik
Liikumine Kõik
HaigusedKõik
48h populaarsemad teemad
PostimeesKõik
TarbijaKõik
NaineKõik
Top lood
Top kommentaarid
Liitu Postimehe uudiskirjaga ja ole kursis päeva olulisimate uudistega!
Vali omale meelepärased teemad:
Aitäh, et liitusid
Postimehe uudiskirjaga!
Juba homme jõuab esimene uudiskiri sinuni.
TAGASI POSTIMEHE LEHELE