Tööriistade analüüs ja teised kaudsed tõendid lubavad arvata, et meie eellased pidasid jahti ja tarbisid liha isegi kuni 3,4 miljonit aastat tagasi. Kuid kriitikud väidavad, et tol ajal võis liha söömine olla haruharv ning põhitoidus oli ikkagi taimne.
Liha kuulus inimese toidulauale ammu
Tansaaniast leitud koljutükk viitab, et inimesed olid regulaarsed lihasööjad juba vähemalt pooleteise miljoni aasta eest. Väikelapse koljul on kahjustused, mis on iseloomulikud B-vitamiini vaegusele ja kaasnesid teadlaste tõlgenduse kohaselt ilmajäämisega harjumuspäraseks saanud lihast.
Madridis asuva Complutense ülikooli arheoloogi Manuel Domínguez-Rodrigo juhitud uurimisrühm väidab, et nende leitud koljutükk annab vanima kindla tõendi regulaarsest lihasöömisest. Lihavaesele dieedile iseloomulik luukahjustus lubab väita, et tolle aja inimestel oli juba tekkinud füsioloogiline kohastumus liha süüa ja selle puudus põhjustas haigusi.
Liha söömist peavad teadlased üheks asjaoluks, mis lubas välja areneda tänapäevastel inimestel, kuna palju energiat sisaldava liha toel suudeti toita suurt aju.