/nginx/o/2009/05/04/172293t1habbe.jpg)
USAs tehtud uuring näitas, et liigne puuviljade söömine võib kehakaalu kasvatada.
Uuring: liigne puuviljade söömine võib kehakaalu kasvatada
:format(webp)/nginx/o/2013/07/05/1875600t1hef1d.jpg)
4. mai 2009, 08:55
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Kehakaalu kasvu põhjustajaks on puuviljades suures koguses sisalduv fruktoos, vahendab Dagens Nyheter väljaannet Journal of Clinical Investigation.
«Fruktoos ehk puuviljasuhkur on kaalutõusu põhjustaja. Fruktoos tõstab insuliini taset, mis toob kaasa rasva ladestumise. Märkasime, et kui organism saab liigselt puuviljasuhkrut, siis ladestub rasv eelkõige kõhule ja puusadele,» selgitasid uurijad.
Uurijate sõnul ei tuleks puuvilju ja marju oma menüüst kõrvale jätta, vaid neid tuleks süüa mõistlikus koguses ja just siis, kui organismil nende järele vajadus tekib.
Fruktoos ehk levuloos ehk puuviljasuhkur on kõige magusam suhkur. Kuulub monosahhariidide hulka. Leidub paljudes puuviljades, taimede rohelistes osades, õienektaris ja mees.