Austraalia teadlaste sõnul peaksid liigsest kehakaalust vabaneda soovijad rohkem juustu sööma.
Juust on parim kaalulangetaja?
/nginx/o/2013/07/05/1875600t1hef1d.jpg)
23. oktoober 2009, 12:03
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Teadlased tegid 12-nädalase eksperimendi, milles osales 40 Perthis elavat ülekaalulist inimest, kirjutab abc.net.au.
Katses osalenud said lisaks dieettoidule ka piimatooteid. Osale anti aga juustu, jogurtit ja vähese rasvasisaldusega piima rohkem.
Uuring näitas, et kõige enam kaotasid kehakaalus need, kes tarbisid piimatooteid, sealhulgas juustu rohkem.
Ka märgati juustu söönutel vererõhu alanemist ning pihaosas oleva rasvkoe vähenemist.
Juustus ja teistes piimatoodetes on palju proteiine, kaltsiumi ja D-vitamiini, mis aitavad kiiresti täiskõhutunde tekitada ning kiirendavad seedeprotsessi.
«Siiani ollakse arvamusel, et dieeti pidades ja kaalu langetades tuleb piimatooted menüüst välja jätta, kuna neis sisaldub küllaltki palju rasva,» sõnas uuringut juhtinud Wendy Delfos.
Ta jätkas, et tegelikult peaks kaalulangetajad oma menüüs piimatoodete hulka suurendama, kuid dieediga sobivas koguses.
Uurija kinnitusel tasuks ülekaalulistel koos vähese kalorsusega dieediga liita ka kehalised harjutused.