Kõrge valgusisaldusega dieedid (sh Dukani dieet) on populaarseks alternatiiviks traditsioonilistele kaloreid loendavatele dieetidele.
Rohke valgusisaldusega dieet võib suurendada neeruhaiguste riski
Granada teadlased näitasid aga, et rohkelt valku sisaldavad dieedid suurendavad rottidel neerukivide ja teiste neeruhaiguste riski, kirjutab ERRi teadusportaal.
Ehkki kaheteistkümne nädala vältel kaotasid kõrge valgusisaldusega dieedil olevad rotid 10 protsenti oma kehakaalust, suurenes nende loomade neerude kaal koguni 22 protsenti, neerudesse voolavat verd filtreerivate kapillaaride mõõtmed kasvasid 13 protsenti ja kapillaaride ümber paiknev kollageen 32 protsenti.
Tsitraaditasemed rottide uriinis olid 88 protsenti madalamad ning nende uriini pH 15 protsenti happelisem - uriinis leiduvate tsitraatide madal hulk ja tursunud neerud on neerukivide tekke riskiteguriks.
Inimestega läbiviidud tööd on andnud sarnaseid tulemusi nii plasma kui ka uriini uurimisel.