Taimetoitlaste luud on ohtlikus seisus

Tartu Ülikooli mikrobioloogiainstituudi teadur Ülle Parm on avanud arvutiekraanil pildid DXA-uuringu tulemustest – ekraani vasakus servas on näha info reieluu kaela luutiheduse kohta ja värvikirev figuur paremal annab ülevaate keha koostisest. Foto: Kristjan Teedema / Tartu Postimees

Sageli vanemate naiste probleemiks peetud luuhõrenemisega seisavad silmitsi ka noored, eelkõige taimetoitlased, näitas Tartu tervishoiu kõrgkooli uuring.

Tartu tervishoiu kõrgkooli rakendusuuringust selgus, et taimetoitlaste luud olid tunduvalt hõredamad kui segatoidulistel inimestel. Samuti pani uurijaid imestama, et taimetoitlased ei viljelenud segatoidulistest tervislikumaid eluviise ega valinud ainult taimsete saaduste söömist eelkõige tervise pärast.