Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
/nginx/o/2015/07/22/4306655t1h8f5e.jpg)
Võib uhkusega öelda, et maasikad on südamele kasulikud marjad, sest on lausa pungil südame tööks vajalikke aineid.
Rimi toitumisnõustaja Katri Merisalu toob välja olulised põhjused, miks maasikad kasulikud on:
- Maasikad on tuntud oma suure rauasisalduse poolest.
- Lisaks rauale on maasikates veel teisigi kasulikke mikroelemente nagu vaske, koobaltit, mangaani, tsinki ja joodi. Vitamiinidest leidub maasikates C-, E-, K- ja erinevaid B- rühma vitamiine.
- Maasikates leidub suures koguses C- vitamiini. Näiteks viis keskmise suurusega maasikat sisaldab sama palju C- vitamiini kui üks apelsin.
- Just tänu suurele C- vitamiini kogusele on maasikate söömine suurepärane immunsüsteemile ja kasulik silmadele.
- Maasikates leiduv tsink tõstab testosterooni taset, mis omakorda suurendab seksuaaltungi. Sellepärast on maasikad tuntud afrodisiaakum ja tihti kombineeritud šokolaadiga, soovitatavalt üle 70% šokolaadiga.
- Need punased marjad viivad kehast välja üleliigse vee ja soodustavad maomahla ja sapi nõristust.
- Maasikad sisaldavad folaate, mis on äärmiselt olulised noortele, rasestuda soovivatele ja rasedatele naistele, sest need B- vitamiinid mängivad tähtsat rolli loote arengus raseduse varajastes staadiumites. Seetõttu B- vitamiinide puudus raseduse ajal ja eriti varajases staadiumis võib põhjustada sünnidefekte.
- Teadlased väidavad, et seoses maasikates leiduvatele antioksüdantidele (eelkõige just C- vitamiin) võib nende söömine ennetada vähki.
- Maasikates leiduv C- vitamiin on vajalik kollageeni tootmiseks, mis omakorda aitab hoida naha elastsust ja annab kauni ning terve jume.
- Maasikad sisaldavad kasulikke fütokemikaale, millel on sarnane efekt antioksüdantidele. Nimelt on nad kasulikud südamele, sest aitavad võidelda halva kolesterooliga, mis ummistab artereid.
- Teiseks heaks fütokemikaalide omaduseks on põletikuvastane efekt, mis on samuti südamele kasulik.
- Maasikate kaaliumisisaldus aitab reguleerida vererõhku, samal ajal võideldes naatriumi negatiivse mõju vastu.
- Maasikates leiduv vesi ja kiudained parandavad seedimist ja normaliseerivad ainevahetust.
- Kuna kiudained aeglustavad suhkrute imendumist veres, on nad väga kasulikud II tüübi diabeedi ennetamiseks.
- Maasikad on ideaalseks toiduks kaalust alla võtmisel ja need sobivad hästi vahepalaks! Seda tänu oma madalale kalorsusele. Lisaks on maasikad rasvavabad, samuti sisaldavad vähe suhkrut ja soola.