Neli rasvast toitu aitavad saleneda

Heilika Leinus
, reporter
Copy
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Kookose söömine aitab kehakaalu langetada.
Kookose söömine aitab kehakaalu langetada. Foto: West Coast Surfer/picture alliance/moodboard/Scanpix

Kuigi levib arvamus, et rasvaseid toite süües kasvatame kehakaalu, võib mõnede rasvaste toitude söömine hoopis aidata kehakaalu langetada.

Oliivi- ja mandliõli, kookos ja tume šokolaad aitavad kehakaalu langetada, vahendab kaaluabi.ee ajakirjas Men’s Health avaldatud uuringut.

1. Oliiviõli

Oliiviõli sisaldab rikkalikult vähivastast polüfenooli ning südant tugevdavat monoküllastumata rasvhapet. Uuringud on näidanud, et rohkelt oliiviõli sisaldav dieet suurendab adiponektiini hulka rohkem kui süsivesikute või valgurikas dieet. Adiponektiin on hormoon, mis reguleerib rasva taset organismis. Mida rohkem adiponektiini, seda madalam on kehamassiindeks.

2. Kookos

Kookos sisaldab rohkelt küllastunud rasva, kuid rohkem kui pool sellest pärineb loorberhappest. See on ainulaadne lipiid, mis võitleb bakterite vastu ja parandab kolesteroolitaset. Teaduslike uuringute kaudu on avastatud,  et kookosõli toidulisandina vähendab ülekaalu kõhupiirkonnas. Katsealustest pooltele anti päevas kaks teelusikatäit kookosõli, pooltele aga sama suures koguses sojaõli. Mõlema grupi kehakaal langes, kuid vööümbermõõt vähenes üksnes kookosõli tarbijatel.

3. Tume šokolaad

Hea uudis kõigile magusasõpradele: tume šokolaad aitab teil saleneda! Hiljutises uuringus leiti, et mehed, kes sõid 100 grammi tumedat šokolaadi kaks tundi enne söögikorda, tarbisid 17 protsenti vähem kaloreid nendega võrreldes, kes sõid 100 grammi piimašokolaadi. Teadlased usuvad, et see tuleneb puhtast kakaovõist, mis sisaldab seedimist aeglustavat steariinhapet. Piimašokolaadis on kakaovõi segatud rasvaga, mistõttu läbib see kiiremini seedetrakti. Kuna tumeda šokolaadi seedimine võtab kauem aega, peletab see nälga ning aitab kaalu langetada.

4. Mandlivõi

Mitmed uuringud on tõestanud, et mandlid aitavad hoolimata nende kõrgest rasvasisaldusest kaalu langetada. Ühes uuringus võrreldi poole aasta jooksul kahte dieeti. Ühes dieedis oli vähe rasva (18 protsenti) ning kaloreid, teises oli rasva pisut rohkem (39 protsenti), kuid lisakogus pärines mandlitest. Teist dieeti järginud grupp kaotas rohkem kilosid, hoolimata sellest, et mõlemad grupid tarbisid sama palju kaloreid. Veelgi enam, mandlisööjate vööümbermõõt vähenes poole rohkem. Kuidas on see võimalik? Mandlid sisaldavad ühendeid, mis piiravad organismi rasvaomastamisvõimet, nii et osa rasvast läbib organismi seedimata kujul.

Kommentaarid
Copy
Tagasi üles