Värske uuringu järgi võib rohke seente söömine aidata ära hoida dementsust ehk nõdrameelsust.
Söök, mis aitab ära hoida dementsuse
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
11 seent hõlmanud uuringust selgus, et need võivad turgutada aju hallollust, tõstes närvikasvufaktori tootmist, kirjutab New York Post.
Uuringus tuuakse välja, et seened võivad aidata ära hoida ka Alzheimeri tõve. Kuala Lumpuris asuva Malaya ülikooli professor Vikineswary Sabaratnam tõdes, et regulaarne seentesöömine võib vähendada või edasi lükata vanusega seotud neurodegeneratsiooni.
Seentes leiduvad haruldased ühendid mõjuvad ajule hästi.
Uuring avaldati ajakirjas Journal of Medicinal Food.