Kas küpsetamine võib olla tervisele kasulik?

Triin Ärm
Copy
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Küpsetamine aitab lõõgastuda.
Küpsetamine aitab lõõgastuda. Foto: PantherMedia / Scanpix / Tomas Anderson

Küpsetamine on nagu meditatsioonivorm ja võib aidata leevendada stressi. 

«Küpsetamine nõuab täit tähelepanu,» rääkis Bostoni ülikooli psühholoogia- ja ajuteaduse dotsent Donna Pincus, kirjutab travelandleisure.com.

Keskenduda tuleb kogusele, maitsele ja lõhnale. See nõuab kohalolu ja aitab arendada teadvelolekut (mindfullness), mis omakorda aitab leevendada stressi. 

Samuti mõjutab toiduvalmistamine inimest emotsionaalselt. See võib parandada küpsetaja heaolu ja enesetunnet. Seega kui tunned end järgmisel korral ülekoormatuna, tasub haarata kätte põll ja kokaraamat. 

Kommentaarid
Copy
Tagasi üles