/nginx/o/2011/06/21/639732t1h08dc.jpg)
Taani uurija Sten Stender, kes tegeleb toiduainete kahjulikkuse uurimisega, rääkis Läti Televisoonis, et vahvlite Selga sisaldus šokeeris isegi teda.
Taanlane: Selga vahvlid on sama ohtlikud kui sigaretid
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Professor märkis, et ühe paki Selga vahvlite söömine võrdub 10 sigareti suitsetamisega päevas. Nimelt on neis 12 grammi transrasvhappeid, aga inimese organismile on kahjulik juba üle 5 grammi päevas, vahendab tvnet.
Professori ohtlike toitude nimekirjas, kus on üle tuhande toote, hõivavad Läti vahvlid kõrge neljanda koha.
Euroopa Liidu direktiivid ei keela toota toiduaineid, mille transrasvhapete tase on ohtlikult kõrge, kuid paljudes riikides on need juba keelatud.
Selga vahvleid toodab Läti suurim magusatootja Laima. Stender on kuulus selle poolest, et tema eestvedamisel keelati Taanis kõrge transarasvhapete sissaldusega tooted hoopis ära.