Kuus põhjust, miks järjest enam sportlasi eelistab taimset toitu

Täistaimne õhtusöök. Foto: Shutterstock

Nii mõnedki maailmakuulsad sportlased – alates tennisekuninganna Venus Williamsist kuni F1 maailmameistri Lewis Hamiltonini – on juba tõestanud taimselt toitumise positiivset mõju nende sporditulemustele. Tervisekampaania Taimne Teisipäev annab ülevaate kuuest heast põhjusest, miks sportliku ja aktiivse eluviisiga inimesena rohkem taimset toitu tarbida:

Südame tervis

Isegi heas füüsilises vormis olevatel sportlastel on oht haigestuda südamehaigustesse: uuringud on näidanud, et ligi 40 protsendil kestvusratturitest ja -jooksjatest on lupjunud veresooned. Taimne toidulaud aitab küllastunud rasva suuresti asendada polüküllastumata rasvaga, mis vähendab südame- ja veresoonkonna rikete riski ja langetab vererõhku. Küllastunud rasva leidub peamiselt loomsetes toiduainetes. Taimsetes toitudes esineb seda harva.