/nginx/o/2012/02/29/990278t1hc4ef.jpg)
Eesti vanim ja suurima turuosaga kohukeste valmistaja piimatööstusettevõte Tere muutis kohukeste šokolaadiglasuuri ning kasutab alates 1. märtsist kohukeste puhul vaid transrasvavaba glasuuri.
Tere eemaldas kohukeste glasuurist transrasvad
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Tere tootejuhi Jana Gaškova sõnul on Tere võtnud väga selge suuna tervislikkusele.
«Arvestades kohukeste populaarsust Eestis ning seda, et iga eestimaalane sööb aastas umbes 45 kohukest, on transrasvavaba šokolaadiglasuuriga kohukeste valmistamine suur ja oluline muudatus nii meie piimatööstuse kui tarbijate jaoks. Muutsime glasuuri transrasvade vabaks, et pakkuda tarbijatele senisest tervislikumat kohukest,» selgitas Gaškova.
Tere toodab kohukesi alates eelmise sajandi keskpaigast. Ettevõtte turuosa kohukeste osas on ligikaudu 35 protsenti.