Värskest uuringust selgus, et inimestel, kes lisavad sööma asudes toidule soola lisaks, on suuremad terviseriskid, vahendab Novaator.
Vererõhku tõstva aine tarbimine suurendab surmariski
15. juuli 2022, 09:57
Kui vanuses 40–69 aastat sureb Suurbritannias enneaegselt üldiselt kolm inimest sajast, siis toidule soola juurde lisades võib selles vanuserühmas surra enneaegselt veel üks inimene.
Teadlaste sõnul on naatriumitarbimist keeruline hinnata, sest paljudes valmistoitudes ja töödeldud toitudes on lisatud tihtipeale küllaltki palju soola. Seega, kui inimene veel soola juurde lisab, võivad soolakogused minna toitumissoovitustest suuremaks.
Liigne soola tarbimine tõstab vererõhku, mille kõrge tase on aluseks mitmete haiguste tekkele.