Kui kaua püsivad söödavad säilivuskuupäeva ületanud munad ja juust?

Keedetud munad. Foto: Shutterstock

​Halvaks läinud mune ei taha keegi. Õnneks on külmkapis hoitud munadel üllatavalt pikk säilivusaeg – kuni viis nädalat pärast nende karbile märgitud säilivuskuupäeva, vahendab Discover Magazine.

Kuid kas endiselt närib kahtlus, et kaup on muutunud mädamunadeks? Kui muna näeb välja ja lõhnab tavapäraselt, kõlbab sellest endiselt omletti teha.

Juust

Enamik kõvasid ja poolpehmeid juuste säilib umbes kuus nädalat pärast pakendile trükitud realiseerimistähtaega. Ja kui näete külmkapist võetud Cheddari juustu plokil sinist või rohelist hallitust, ei tasu seda prügikasti visata. Hallitus ei tungi üldiselt kõvadesse ja poolpehmetesse juustudesse. Lihtsalt lõigake hallitanud alad ära, eemaldades igaks juhuks paar sentimeetrit juustu ka hallitanud ala ümbert.

Hallitanud pehme juustuga, nagu kodujuust, feta või toorjuust, ei tasu aga riski võtta. Nendel juustudel on suurem niiskusesisaldus, mistõttu vallutavad hallitusseened kergemini terve ploki või anuma.