VIDEORETSEPT ⟩ Mõtled, mida õhtusöögiks valmistada? Proovi isuäratavat sinepist kana koos kartuliga

Fitlapi toitumisnõustaja Irina Tamme valmistab Kokakooli köögis hõrku sinepist kana koos kartuliga. Proovi järgi!

Sinepine kana kartuliga kaks portsjonit

Vaja läheb:

• 370 g kartulit
• 100 g toidukoort (rasva 20%)
• 180 g broilerifileed
• 8 g võid
• 22 g Dijoni sinepit
• 230 g šampinjone
• 60 g punast sibulat
• 70 g spinatit
• sool
• pipar

Valmistamine:

• Koori ja keeda kartul. Koori sibul.
• Haki seened ja kooritud sibul.
• Prae seeni pannil võis paar minutit, seejärel lisa sibul.
• Tükelda kanafilee ja lisa pannile sibula ja seente juurde. Maitsesta soola ja pipraga.
• Kui kana valmis, lisa toidukoor ja sinep, sega ja kuumuta keemiseni.
• Seejärel sega sisse spinat.
• Serveeri kartulit (võid soovi korral selle kahvliga purustada) sinepise kanalisandiga.