Austraalia Sydney ülikooli teadlased on läbi viinud metaandmete analüüsi taimetoitluse mõju kohta inimestele, kellel on kõrge südame-veresoonkonna haiguste (CVD) risk. Nad leidsid, et taimetoit oli seotud oluliselt paranenud LDL-kolesterooli, HbA1c (glükoositaseme) ja kehakaaluga.
Leiti dieet, mis alandab kolesterooli ja kaalu (1)
Ajakirjas JAMA Network Open avaldatud artiklis esitab meeskond randomiseeritud kliinilise uuringu süstemaatilise ülevaate taimetoitluse mõju kohta inimestele, kellel on kõrge CVD risk, vahendab Medical Xpress.
Analüüsides 29 uuringu andmeid 22 aasta jooksul, kus osales kokku 1878 osalejat, leidsid teadlased taimetoitu tarbimisel püsivalt positiivseid tulemusi.
Võrreldes osalejate tavapärase toitumisega vähendasid taimetoidu sekkumisdieedid LDL-kolesterooli oluliselt 12,9 mg/dl võrra. Võrreldes kontrolldieediga leiti, et taimetoidu tarbimine oli seotud LDL-kolesterooli vähenemisega 6,6 mg/dl võrra keskmiselt kuue kuu jooksul. Kõige järjekindlamat kaalulangust täheldati inimestel, kellel oli kõrge CVD-risk (–9,1 mg/dl).
Taimetoit on seotud LDL-kolesterooli, HbA1c (glükoositaseme) ja kehakaalu olulise paranemisega II tüüpi diabeediga või kõrge südame-veresoonkonna haiguste riskiga inimestel.