Need on munaallergia sümptomid
1. november 2023, 12:27
Tavaliselt reageerib immuunsüsteem bakteritele ja viirustele, kuid toiduallergia puhul peab immuunsüsteem organismile ohtlikuks toiduainet, hakkab selle vastu tootma histamiini ja teisi allergia mediaatoreid. Kanamuna on üks sagedasem allergia põhjustaja imiku- ja väikelapseeas.
Allergia sümptomid võivad munaallergia korral tekkida kiiresti – minutite jooksul, kuid mõnikord ka 2–4 tundi (või veel hiljem) pärast muna söömist.
Munakollase allergeensus väheneb, kui muna keeta 10–15 minutit. Munakollasest allergeensem on munavalge, mille allergilisus kuumtöötlemisel praktiliselt ei muutu. Munavalgele allergiline inimene peab olema ettevaatlik munakollase tarvitamisel, kuna seda on raske eraldada nii, et kollane ei puutuks munavalgega kokku. Tavaliselt möödub munaallergia 4.–7. eluaasta vanuses, kuid üksikutel juhtudel kestab see kogu elu. Munakollast hakatakse tavaliselt taluma varem (umbes 2.–3. eluaastal).
Munaallergia sümptomid:
- Pakitsustunne suus;
- iiveldus, oksendamine;
- kõhuvalu, kõhulahtisus;
- naha punetus, sügelus, turse, nõgeslööve, ekseem;
- ninakinnisus, vesine eritis ninast;
- vilistav hingamine, köha;
- silmade sügelus, pisarate vool;
- raskematel juhtudel eluohtlik seisund anafülaksia, mille tunnused on: neelamise ja rääkimise raskused, hingamisraskus, mille on põhjustanud kõriturse, südametegevuse kiirenemine, nõrkustunne, mis on tingitud vererõhu langusest, surmahirm, teadvusetus, krambid.
Munaallergiast hoidumine:
- Vältige muna, kui allergoloog on teinud lapsel kindlaks munaallergia. Tervele imikule võite keedetud munakollast hakata andma alates 8. elukuust, alustades väikesest kogusest.
- Ärge andke muna enne aastaseks saamist, kui laps on allergiline mõne teise toiduaine vastu. Aastaselt alustage väga ettevaatlikult keedetud munakollasega.
- Kui muna suhtes on allergiline rinnapiima saav laps, peab ema muna söömisest loobuma ja vältima toiduaineid, mis sisaldavad muna.
- Hakake muna ettevaatlikult kasutama toitude koostises samm-sammult, alustades keedetud munakollase väikesest kogusest. Edaspidi keedetud munakollane koos vähese munavalgega.
- Kui munaallergia on taandumas, võib muna kasutada toidu koostises (kotlet, pannkoogid, saiakesed, makaronid).
- Munas ja kanalihas on ühesuguseid valke ja kanaliha võib mõnel munaallergiaga inimesel vaevusi tekitada.
- Kanamuna suhtes allergiline inimene ei saa süüa ka teiste lindude mune (vutt, part).
Allikas: Tartu Ülikooli kliinikum