See krõmpsuv toit võib aidata vältida kõhurasva teket

Kõhurasvast vabanemiseks on traditsiooniliselt soovitatav süüa järjepidevalt valku ja kiudaineid. Foto: shutterstock.com

Mõõdukas kimchi tarbimine on seotud väiksema rasvumise ja kõhurasva tekkimise tõenäosusega, leiti ajakirjas BMJ Open ilmunud uuringus.

Korea fermenteeritud kapsasalat kimchi võib aidata säilitada tervislikku kehakaalu, eriti kui see sisaldab redist.

Kimchi valmistatakse köögiviljade soolamise ja kääritamise teel koos erinevate maitseainetega, nagu sibul, küüslauk ja kalakaste. Kimchi sisaldab vähe kaloreid ja on rikas kiudainete, mikrobioomi võimendavate piimhappebakterite, vitamiinide ja polüfenoolide poolest.