Populaarse toiduga liialdamine võib tuua kaasa pikaajalised mälukahjustused

Noorukieas rämpstoidu pidev tarbimine võib jätta ajule püsiva jälje, mõjutades mälufunktsiooni. Foto: Shutterstock

Väga tihti rämpstoidu tarbimine ehk rämpstoidu dieet on sageli seotud rasvumise ja krooniliste tervisehäirete, näiteks diabeedi ja südame-veresoonkonnahaiguste suurenenud riskiga. Hiljutine uuring näitas, et noorukieas rämpstoidu pidev tarbimine võib jätta ajule püsiva jälje, mõjutades mälufunktsiooni.

Lõuna-California ülikooli teadlaste tehtud uuringu tulemuste põhjal võib kõrge rasva- ja suhkrusisaldusega dieet teismelistel põhjustada pikaajalisi mälukahjustusi.

Teadlased märkisid, et rämpstoidudieedil olevatel noorukitel võivad tekkida märkimisväärsed mäluprobleemid, mis püsivad ka täiskasvanueas, isegi pärast tervislikuma toitumise peale üleminekut. Tulemused näitavad, et selline rämpstoidu dieet teismelistel võib nende aju mäluvõimet pikaks ajaks häirida. Kanoski sõnul on noorukiiga aju jaoks väga tundlik periood, mil arengus toimuvad olulised muutused.