Kofeiini – kõige levinumalt esineb kohvis, mustas ja rohelises tees, energiajookides ja mõnedes toidulisandites – tarbitakse eesmärgiga suurendada energiataset ning tõsta tähelepanu ja motivatsiooni. Siiski võib kofeiini regulaarne tarbimine suurtes kogustes viia sõltuvuse tekkeni ning põhjustada ärevust ja unetust, samuti süvendada mõningaid vaimse tervise häire sümptomeid.
Dr Sherecce Fields, kliiniline psühholoog ja professor Texas A&M ülikooli (Texas A&M University) psühholoogia- ja ajuuuringute osakonnast, rõhutab, et on oluline meeles pidada, et kofeiin on klassifitseeritud stimulantide hulka ja seda tuleks tarbida mõõdukalt ning ettevaatlikult.