Üle 15 miljoni ameeriklase võib tahtmatult oma maksale kahju tekitada, kuna nad kasutavad tervise parandamiseks populaarseid taimseid toidulisandeid, nagu kurkum, roheline tee, stressi leevendav ashwagandha ja kaalulangetamisvahend Garcinia cambogia.
Nende levinud toidulisandite ületarbimisega on lihtne haiglaravile sattuda
Michigani ülikooli teadlased analüüsisid aastatel 2017–2021 kogutud andmeid ja avastasid, et peaaegu 4,7 protsenti USA täiskasvanutest oli viimase 30 päeva jooksul tarvitanud ühte kuuest toidulisandist, mis võivad osutuda maksale ohtlikuks. Nendeks olid kurkum, roheline tee, ashwagandha, G. cambogia, must leeder ja punase pärmi riis. Viimane on riis, mida fermenteeritakse Monascus purpureuse nimelise hallitusseenega, mille tulemusena omandab riis punase tooni.
Tarbijad võtsid neid toidulisandeid tavaliselt omal algatusel, mitte arsti juhendamisel, ja kasutasid neid erinevate terviseprobleemide leevendamiseks, näiteks kurkumit liigesevalu ja artriidi vastu, rohelise tee ekstrakti energiataseme tõstmiseks ja G. cambogiat kehakaalu langetamiseks. Eraldi tasub rõhutada, et uuring keskendus just rohelise tee ekstraktile, mitte teejoomisele, mis ei ole seotud maksakahjustustega, kuigi soovitatakse piirduda kuni kaheksa tassiga päevas.
Kuigi varasemad uuringud on juba viidanud taimsete toidulisandite seosele maksakahjustustega, on teadlased jätkuvalt mures, et inimesed ei mõista nende toodete üleannustamise tõsiseid riske, mis võivad viia erakorralise meditsiini osakonda. Haiglaravi juhtumite arv tõusis aastatel 2004 kuni 2014 7 protsendilt 20 protsendile.
Teadlased märkisid, et ravimite põhjustatud maksakahjustuste osakaal, mida tuntakse ka hepatotoksilisusena, kasvab pidevalt. See seisund, mille sümptomiteks võivad olla naha kollasus, väsimus ja ülakõhuvalu, võib viia tõsiste tagajärgedeni, sealhulgas maksasiirdamise vajaduseni, või surmani, kui seda ei ravita õigel ajal.
Taimsete toidulisandite väärkasutamisest tingitud haiglaravi juhtumite kasvuga ei kutsu teadlased siiski üles toidulisandite täielikule vältimisele. Selle asemel soovitatakse tarbijatel olla ettevaatlik ja jälgida, mida ja millistes annustes nad võtavad, eriti kui kasutatakse mitmeid toidulisandeid koos teiste ravimitega.
Teadlased toonitavad ka, et taimsete toodete regulatsioon ei ole nii range kui retseptiravimite puhul. Tihti on märgitud annuste ja tegeliku sisu vahel erinevusi. Lisaks on kliinilised uuringud näidanud, et toidulisandite kasulikkus võrreldes nende võimalike riskidega, eriti suurtes annustes, ei ole kindlalt tõestatud. Ohutu tarbimine sõltub eelkõige ravimite tarvitamisest ja maksaseisundist, mistõttu peaksid annustamissoovitused olema isikupõhised.
Austraalias andis 2023. aastal sealne terviseamet välja hoiatuse, milles rõhutati kurkumi ja kurkumiini tarbimisega seotud maksakahjustuse riski. Kuigi tõsised juhtumid on haruldased, sõltub risk inimese bioimendumisest ja maksaseisundist. Siiski rõhutati, et kurkumi tarbimine toiduainetes tavapärases koguses ei kujuta endast ohtu.
See uuring avaldati ajakirjas JAMA Network Open ning teadlased loodavad, et leiud aitavad tõsta teadlikkust ja soodustavad paremat järelevalvet taimsete toidulisandite tootmise ja turustamise üle.
Allikas: New Atlas Michigani ülikool via Medical Xpress