Ohud jõululauas: neid seeni ei tohi süüa, kui jood ka alkoholi

Pilt on illustreeriv. Foto: Shutterstock

Mürgistusteabekeskus hoiatab, et on seeni, mida ei tohi koos alkoholiga süüa. 

Tervisekaebused sõltuvad söödud seene liigist. Seedetraktiärritusest annavad märku iiveldus, oksendamine, kõhuvalu, kõhulahtisus. Kui sümptomid ilmnevad 15 minuti kuni kolme tunni jooksul pärast allaneelamist, on tavaliselt söödud seent, mis ärritab seedetrakti, kuid ei põhjusta eluohtlikku mürgistust.

Kui seedetrakti sümptomid avalduvad viibega, see tähendab kuus ja rohkem tundi pärast söömist, tuleb kahtlustada mürgistust eluohtlike seentega. Sellisel juhul on vajalik meditsiiniline läbivaatus ja jälgimine haiglas. Rakumürke sisaldavad seened (nt valge ja roheline kärbseseen, kogritsad, vöödikulised) tekitavad tõsiseid süsteemseid mürgistusnähtusid ja organkahjustusi (sh maksa- ja neerukahjustusi).

Neid seeni ei tohi süüa koos alkoholiga:

• Tamme-kivipuravik (Boletus luridus)
• Nuijalg-lehtrik (Clitocybe clavipes)
• Soomusmampel (Pholiota squarrosa)
• Mürklid (Morchella spp)
• Mõningad heinikulised (Tricholoma aurantium)
• Kurrel ehk sõrmkübaraseen (Verpa bohemica)
• Voldiline tindik (Coprinus atramentarius)

Toksilisus ilmneb, kui alkoholi tarbitakse seente söömisega samal ajal või 48–72 tundi pärast nimetatud seente söömist.

Pane tähele!

Seeneroad ei sobi kõigile. Alla 2-aastastele on seened raskesti seeditavad ja kutsuvad esile tugeva oksendamise. Mürgistuskahtlusel pea alati nõu infoliinil 16662 ja järgi antud juhiseid. Mitmete seene-, taime- ja ravimimürgistuste korral on abi aktiivsöest.