Ingver on pärit Kagu-Aasiast ja on tuntud oma vürtsika maitse ja lõhna poolest. Seda kasutatakse laialdaselt nii magusates kui soolastes roogades, pakkudes unikaalset maitseelamust. Lisaks maitsele on ingveril tervist toetavad omadused, mis teevad sellest hinnatud koostisosa.
Tellijale
Loe, milliseid tervisehüvesid pakub ingver
Ingver aitab tõhusalt leevendada iiveldust, oksendamist ja seedehäireid. Seda kasutatakse sageli rasedusaegse või kemoteraapiast tingitud iivelduse leevendamiseks ning see on tuntud abivahend ka kõhupuhituse ja liikumishaiguse vastu. Ingveri toime tuleneb peamiselt bioaktiivsest ühendist nimega gingerool, mis kiirendab toidu seedimist.