Need mikrolaineahjus ellu jäävad organismid on päris ohtlikud

Koduses mikrolaineahjus kõige vintskemaid mikroobe ei leidu. Laborite mikrolaineahjudes ei tasu aga toitu soojendada – nendel pindadel võivad kiratseda mikroobid, kes suudavad elada isegi radioaktiivsetel jäätmetel. Foto: Shutterstock

Mikrolaineahjud, kunagised futuristliku köögitehnoloogia sümbolid, on nüüd igapäevaelus niivõrd tavalised, et neid sageli tähelegi ei panda. Hiljutises uuringus võeti luubi alla nendes seadmetes vohav elu. Valencia ülikooli ja ettevõtte Darwin Bioprospecting Excellence SL teadlased avastasid mikrolaineahjudest mikroobikooslusi, mille mitmekesisus võib olla ootamatult suur.

Igapäevane puhastamine? Mitte päris

Mikrolaineahju regulaarne puhastamine pole just igaühe harjumus. Kui toit üle ääre ajab, tuleb selle koristamine muidugi meelde, kuid sageli eeldatakse, et mikrolainekiired hävitavad kõik sinna kogunenud mikroobid. Tegelikult pole see alati nii, vahendab Science Alert.