TEEME SELGEKS ⟩ Kas šokolaad on südamele kasulik?

Šokolaad Foto: Shutterstock

Ajalugu näitab, et šokolaadi on sajandeid kasutatud südame tervise edendamiseks. 1500. aastatel tarvitasid asteegid kakaod kui ravimit erinevate haiguste, sealhulgas südamehädade vastu. Tänapäeval on teadlased uurinud, kuidas šokolaad mõjutab südame tervist. Kuigi mõned uuringud viitavad sellele, et teatud šokolaaditüübid võivad südame tervist toetada, ei ole tulemused üheselt positiivsed.

Kakaooad, mis on šokolaadi peamine koostisosa, sisaldavad flavanoide, taimseid ühendeid, mis on seotud südamehaiguste ja diabeedi madalama riskiga. Seetõttu on teadusuuringud keskendunud peamiselt tumedale šokolaadile ja kakaolisanditele, kuna need sisaldavad rohkem flavanoide kui piima- või valge šokolaad.

Üks suurtest uuringutest, Cocoa Supplement and Multivitamin Outcomes Study (COSMOS), näitas, et 500 mg kakaoflavanoolide tarbimine vähendas südamehaigustesse surma 27 protsenti, kuid tulemused vajavad veel täiendavat uurimist. Uuringu tulemused viitavad ka sellele, et tume šokolaad võib aidata alandada vererõhku ja vähendada verehüüvete tekke riski, eriti Euroopa päritolu inimestel, vahendab Health.