Levinud magusaine võib tekitada tõsise veresoontepõletiku

Pilt on illustreeriv. Foto: Shutterstock

Aspartaami mõju südamele ja veresoonkonnale võib olla ohtlik, kirjutab Medical Xpress. 

Kunstlikke magusaineid, nagu aspartaam, on pikka aega reklaamitud kui süütut alternatiivi suhkrule. Kuid uus uuring, mis avaldati ajakirjas Cell Metabolism, viitab, et aspartaam võib kahjustada veresoonkonda ja suurendada südamehaiguste riski.

Rootsi Karolinska instituudi teadlased leidsid, et aspartaam tõstab insuliinitaset, mis soodustab rasvaplekkide teket arterites, põhjustades veresoonte põletikku ning suurendades infarkti ja insuldi riski. Hiirtega tehtud katsetes selgus, et 12 nädala jooksul aspartaami tarbinud hiirtel tekkisid suuremad arteriaalsed naastud kui neil, kes seda ei saanud.