Leiti tõeliselt tervislik dieet – sellega vananete kroonilisi haigusi põdemata

Harvardi ülikooli teadlaste juhitud uuringus seostati kõige tugevamalt terve vananemisega alternatiivset tervisliku toitumise indeksit (AHEI). Foto: health.harvard.edu

Hiljutine 30 aastat kestnud uuring analüüsis põhjalikult, millised toidugrupid suurendavad tõenäosust vananeda tervena, ning tõi esile parima üldise toitumiskava. Harvardi ülikooli teadlaste juhitud uuringus seostati kõige tugevamalt terve vananemisega – defineeritud kui 70. eluaastaks krooniliste haigusteta püsimine ning hea vaimse ja füüsilise vormi säilitamine – alternatiivset tervisliku toitumise indeksit (AHEI).

Uuringus jälgiti 30 aasta jooksul enam kui 105 000 inimese toitumisharjumusi. Teadlased võrdlesid, kui hästi osalejate menüü vastas kaheksale erinevale tervisliku toitumise juhisele, ning hindasid seejärel nende terviseseisundit 70-aastaselt. Terve vananemise kriteeriumiks oli krooniliste haiguste (nagu südame-veresoonkonna haigused, vähk, diabeet) puudumine ning hea mälu ja füüsiline võimekus.

Võitjaks osutus taimsele toidule keskenduv AHEI