Värske uuring: kreeka pähklite söömine võib päästa surmavast haigusest

Kui sööd iga päev ära peotäie kreeka pähkleid, teed suure teene oma soolele. Foto: Freepik

Connecticuti Ülikooli teadlaste uuringust selgub, et kreeka pähklite söömine pole kasulik mitte üksnes meie ajule, vaid võib ka aidata ennetada surmavate haiguste teket.

Seda, et kreeka pähklid on tervisele kasulikud ja neid tasuks kindlasti oma menüüsse lisada kõigil, kes pole nende vastu allergilised, teavad paljud inimesed. Värskest Connecticuti Ülikooli teadlaste uuringust selgub aga, et kreeka pähklite söömine võib ohjeldada ka põletike teket ja hoida eemale soolevähi.

Connecticuti teadlased tegid kliinilise uuringu, et teada saada, kuidas mõjutavad meie soole tervist kreeka pähklites leiduvad ellagitaniinide nimelised taimsed polüfenoolsed ühendid. Juba varem oli teada, et meie soole mikrobioom muudab ellagitaniinid urolitiinide nimelisteks põletikuvastasteks molekulideks.