Itaalias tehtud uurimusest selgus, et pika elu retsept on Vahemere dieet.
See dieet pikendab vanurite eluiga
On olnud küll teada, et Vahemere dieet toetab igati head üldtervist ja vähendab üldpopulatsioonis surmariski, ent selle mõju vanemaealistele polnud veel uuritud, kirjutab Medical News Today.
Tulemused saadi 12 000 üle 65-aastase inimese toitumisharjumuste ja terviseandmete põhjal. Mida rohkem sarnanesid uuritava toitumistavad Vahemere dieediga, seda pikemaks osutus tema eluiga.
Vahemere dieedis on põhiroll taimsel toidul nagu rohelised salatid ja köögiviljad, samuti leiab sealt ohtralt puuvilju, pähkleid, täisteratoite, oliiviõli, mõõdukalt kala, piimatooteid ja liha. Minimaalselt on seal aga magusat.
Dieedi saladus võib peituda selle rakutervist tagavas toitainete ja heade rasvade rikkuses. Täisväärtuslik toit hoiab korras rakkude jagunemise tsükli ega lase tekkida väärarengutel, millest kujunevad välja tõsised haigused nagu vähk.