Restoranide menüüdel olevad kalorimärgised avaldavad negatiivset mõju söömishäiretega inimestele, selgub ajakirjas BMJ Public Health avaldatud uuringust. Londoni King’s College’i teadlaste juhitud ülevaade, mis on esimene omalaadne, näitas, et söömishäire diagnoosiga inimesed muutsid oma käitumist, kui nad puutusid kokku menüüdega, millel oli toodud kalorsus.
Tellijale
Restorani menüüs kalorite näitamine polegi kõigi jaoks nii hea mõte
Uuringus leiti, et sellised märgised põhjustasid söögikohtade vältimist, vallandasid söömishäiretega seotud mõtteid ning suunasid suuremat tähelepanu kalorite arvule, mida kinnitas silmajälgimistehnoloogia kasutamine. Mõned uuringus osalejad teatasid, et kalorimärgiste nägemine kinnistas nende söömishäirega seotud uskumusi ja hoiakuid.