/nginx/o/2022/03/09/14417220t1hd013.png)
/nginx/o/2025/03/03/16693201t1h7606.jpg)
Kiudained on väärtuslikud süsivesikud, mis moodustavad äärmiselt olulise osa tervisliku ja tasakaalustatud toitumise juures.
Tellijale
Need 5 kiudainete rikast toitu kiirendavad ainevahetust
Kiudaineid sisaldavad looduses ainult taimed ja loomsetest saadustest neid üldjuhul ei leia. Kuid tänapäeval võib poest leida ka funktsionaalse toidu nime kandvaid toite, nagu kiudainetega rikastatud jogurt, kuhu toiduainetööstus teadurite soovitusel kasulikke kiudaineid lisab. Hea on teada, et kiudained jaotatakse peamiselt kahte rühma: lahustumatud ja lahustuvad kiudained. Meie igapäevane toit peaks soovituslikult sisaldama mõlemaid kiudaineid võrdses koguses, kirjutab toitumisnõustaja Katri Merisalu Rimi toidublogis.