Sinu brauser on natuke ajast maha jäänud. Et kõik töötaks, nagu vaja, palun uuenda enda brauserit.
Küpsised aitavad meil teenuseid edastada. Meie teenuseid kasutades nõustute sellega, et kasutame küpsiseid. ROHKEM INFOT >

Üks päev nädalas ilma lihata on normaalne

KOMMENTEERI PRINDI ARTIKKEL
Saada vihje
FOTO: Scanpix

Juba kolmekümnendat aastat järjest peetakse organisatsiooni Meatout eestvedamisel täna, 20. märtsil lihavaba päeva. Aktivistid on mures aina suureneva liha tarbimise pärast.

Liha tarbimine alates 1950. aastast on viiekordistunud ning selle massiline tootmine on tänapäeval koondunud tööstusriikidesse, kirjutab Le Monde.

Le Monde’i andmetel sööb tänapäeval näiteks keskmine prantslane 89 kilo liha aastas, mis on kaks korda rohkem kui nende vanavanemad ja kolm korda rohkem kui nende vanavanavanemad.

Aktivistidele ja ka tavainimestele valmistab muret liha aina suurenevad tootmisnumbrid. Kui 2013. aastal toodeti 309 miljonit tonni liha, siis 2050. aastaks ennustatakse selle koguse kasvu 465 miljonile tonnile. Kõige rohkem süüakse linnuliha (sh kana), teisel kohal on sealiha.

Tervise Arengu Instituudi eksperdi Tagli Pitsi sõnul on inimene segatoiduline ja seetõttu tuleks siiski süüa toite kõigist toidugruppidest: teraviljatooted, puu- ja köögiviljad, piimatooted, liha-kala-kana-muna ja lisatavad toidurasvad.

«Toitumine peab olema mitmekesine. See tähendab omakorda seda, et üks lihavaba päev aastas ja võib-olla et isegi nädalas, on igati normaalne, kui kogu söömisega keskmiselt tagatakse kõikide toitainete saamine,» selgitas Pitsi.

Tema sõnul peaks eelistama puhtast tailihast valmistatud toite, rohkem linnuliha ning paaril päeval nädalas kala.

Eestlaste lihatarbimise koguste kohta Tervise Arengu Instituudil hetkel infot ei ole, uus rahvastiku toitumise uuring avaldatakse oktoobris.

Tagasi üles