TERVISEKOMPASS ⟩ Kas laktoosi- ja gluteenivabad tooted on tervislikumad?
19. detsember 2023, 16:35
Tervislikkust mõistab pea iga inimene erinevalt. Toitumisnõustaja Irina Tamme sõnul on üha kasvav trend, et inimesed valivad laktoosi- või gluteenivabasid tooteid ilma, et neil oleks kindel näidustus neid tarbida. Miks see nii on?
Liigne tervislikkus on aga äärmus, mis võib tervisele hoopis palju kahju teha. Miks inimesed valivad n-ö vabu tooteid ja miks on see oht tervisele? Tamme tõdeb, et paljud inimesed, kes valivad diagnoosita gluteeni- või laktoosivabu tooteid, unustavad, et kui midagi ära jätta, peab oskama seda asendada. Head asendust ei paku toidulisandid, vaid inimese jaoks on toitumisnõustaja sõnul kõige parem omandada kõiki vajalikke aineid toidust. Just seetõttu peab toidulaud olema mitmekesine ja põhjuseta midagi ära jätta ei tohiks.
Lisaks tuleb saates juttu pakendimärgistusest. Tamme jagab head nippi, kuidas toiduainete pakendimärgistust kõige hõlpsamini mõista.