Järgnevad nipid on mõeldud neile, kellele on armsad traditsioonilised jõuluroad, kuid kelle jaoks on oluline ka head figuuri hoida.
Nipid, kuidas teha tervislikke jõulutoite
23. detsember 2010, 08:00
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
- Vali praeks taine lihatükk.
- Hauta hapukapsas rasva lisamata.
- Väldi kastmete valmistamisel rasva ja koort, kasuta pigem liha praeleent, millelt on eemaldatud rasv.
- Pane lauale hulgaliselt köögivilju nii värskelt kui marineeritult. Näiteks hapukurk, marineeritud kõrvits või peet, paprika, tomat, šampinjonid jne.
- Küpsetiste puhul eelista pärmitainast.
- Ära unusta laualt kala, mida on organismil kergem seedida.
- Pärast pühadeprae serveerimist jätta lauale kergemad näksid nagu toored ja marineeritud köögiviljad, kerge dipikaste, puuviljad jne.
- Salatite valmistamisel kasuta vaid väherasvast hapukoort ja majoneesi või maitsestamata jogurtit.
- Magustoiduks võiks olla kergem kook puuviljade ja jogurtiga.
Allikas: Kaja Torm, Figuurisõbrad